|
| |
HAMBURGERY HALLOWEEN DLA DZIECI - 20
DO 25 MINUT
0,7kg mielonej wołowiny
6 plasterków sera , różne kształty
czerwona lub zielona papryka, różne kształty
oliwki, pokroić w różne kształty
6 liści sałaty
6 bułek do hamburgerów, przekroić
- Z wołowiny uformować kotlety grubości 1,5cm. Wybrać
metodę przygotowywania. Pieczenie na ruszcie:ułożyć kotlety w rondlu zawieszonym
na stojaku tak aby wołowina znajdowała się 8 do 10cm od ognia. Piec 10 do 12 minut lub
do czasu gdy środek mięsa nie będzie już różowy, przekładając raz. Smażenie na
patelni:położyć kotlety na beztłuszczowej patelni . Smażyć 10 do 12 minut lub do
czasu gdy środek mięsa nie będzie już różowy, przekładając raz.
- Doprawić solą i pieprzem, po odwróceniu. Podczas
ostatnich 5 minut pieczenia udekorować serem ,papryką i oliwkami.6 porcji.
Źródło: National Cattlemen's Beef
Association
| |
|