WOŁOWE CONFETTI  TACOS - 20 MINUT

0,5kg mielonej wołowiny    
2 łyżeczka chili  
1 puszka (11 uncji) kukurydzy, osuszonej    
1 szklanka gotowej salsy   
1 paczka (12 sztuk) ciasta do taco, ciepłe  
Dodatki: ser Shredded Monterey Jack ,drobno posiekana sałata, pokrojone oliwki, posiekane pomidory (dowolnie)    

1. Na dużej beztłuszczowej patelni obsmażać wołowinę przez 8 do 10 minut lub do momentu gdy nie będzie już różowa, dzieląc na kawałki grubości 2cm. Odsączyć. Doprawić chilli i 1/2 łyżeczki soli.Zmieszać z kukurydzą i salsą; gotować.  
2. Nałożyć 1/3 szklanki na każde taco . Doprawić. 12 porcji  

Źródło: National Cattlemen's Beef Association