WOŁOWINA I SEROWE BURRITOS - 20 MINUT

0,7kg mielonej  wołowiny        
1-1/4 szklanki gotowej gęstej salsy     
0,2kg pasteryzowanego sera, posiekać           
8 tortilli (ok 20cm), ciepłych               
Dodatki:drobno posiekana sałata, pokrojone pomidory i oliwki          

1. Na dużej beztłuszczowej patelnii smażyć wołowinę 6 do 8 minut lub do czasu gdy przestanie być różowa.Odsączyć.    
2. Wymieszać z salsą i serem; gotować do momentu gdy ser zacznie się topić.Nałożyć ok. 1/2 szklanki w środek tortilli.Zamknąć brzegi po napełnieniu kierując je do środka tak aby się pokrywały. Podawać z dodatkami. 4 porcje.    

Źródło: National Cattlemen's Beef Association