WOŁOWINA TACO-MAC - 30 MINUT

0,5 kg steka wołowego         
1 łyżka oleju roślinnego   
1 średnia cebula, posiekana        
1 paczka (1-1/4 uncji) mieszanych przypraw taco     
2 puszki (14-1/2 do 16 uncji każda) pomidorów, nieosuszonych       
1-1/2 szklanki makaronu rotini (spiralki), nieugotowanego 
1/2 szklanki startego sera cheddar

1. Pokroić steki wzdłuż w kawałki szerokości 2,5cm a następnie w poprzek w 2,5cm kawałki    
2. Rozgrzać olej w piekarniku . Dodać wołowinę i cebulę; mieszając gotować przez 3 minuty. Doprawić 1/4 łyżeczki soli.     
3. Zmieszać z przyprawami taco, pomidorami, makaronem i 1/2 łyzeczki wody, doprowadzić do wrzenia.Zmniejszyć płomień , przykryć szczelnie i gotować na wolnym ogniu aż makaron stanie się miękki.Posypać serem przed podaniem. 4 porcje.   

Źródło: National Cattlemen's Beef Association