|
| |
PORTERHOUSE
Z PODWÓJNIE PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI DLA DWOJGA - 20 MINUT
|
|
|
| Składniki : |
|
|
1 |
stek Porterhouse lub T-Bone, okrojony,
bez kości, grubość 2,5cm |
|
1 |
paczka (około 30 dkg)
mrożonych, podwójnie pieczonych ziemniaków, jakiegokolwiek typu |
|
1/2 |
łyżeczki soli czosnkowej |
| 1/4 |
łyżeczki pieprzu |
| |
|
|
|
|
Wykonanie:
Przyrządzić ziemniaki według wskazań na opakowaniu,
utrzymać w cieple Tymczasem, zmieszać sól czosnkową i pieprz ; wgnieść je na całej
powierzchni mięsa. Rozgrzać patelnię beztłuszczową na średnim ogniu. Umieścić na
niej stek i smażyć 14-17 minut, aż będą półkrwiste, przewracając raz. Usunąć
kość, pokroić wołowinę na plastry. Podawać z ziemniakami. 2 porcje.Źródło: National Cattlemen's Beef Association
|
|
|
| |
|
