Szybko smażone kotlety z udźca z nowozelandzkiej jagnięciny z warzywami

Czas przygotowania: 5 minut
Czas przyrządzania: 15 minut

Dla 2 osób
Składniki:
2 steki po 70g z udźca nowozelandzkiej jagnięciny pokrojone w paski
200g pokrojonych warzyw: małej marchewki, małej kukurydzy słodkiego groszku, paski papryki i paski dymki
1 łyżeczka pasty z imbiru
3 łyżki stołowe pasty Teryaki
3 łyżki stołowe soku pomarańczowego
1 łyżka stołowa oleju sezamowego

Wykonanie:
Wszystkie składniki należy wcześniej przygotować.
Podgrzać olej w woku lub na dużej patelni.
Wrzucić najpierw jagnięcinę a następnie w kolejności dodawać:
marchewkę, kukurydzę, paprykę, słodki groszek i marynatę z Teryaki.
Obsmażać do uzyskania kruchości mięsa i warzyw i do zgęstnienia sosu.
Podawać posypane opiekanymi nasionami sezamu.