| Składniki : |
|
|
675 g |
filetu z nowozelandzkiej jagnięciny
pokrojonego w kostkę |
|
1 |
łyżka stołowa oleju słonecznikowego
|
| 225
g |
posiekanego włoskiego kopru |
| 100
g |
siekanych pieczarek |
| 50
g |
połówek orzechów włoskich |
|
1 |
łyżka stołowa mąki pszennej |
|
1 |
łyżeczka ostrej papryki |
| 450
ml |
wywaru z jagnięciny lub z warzyw |
|
8 |
kromek francuskiej bagietki o grubości
1 cm |
| 40
g |
masła ziołowego |
|
2 |
łyżki stołowe startego Parmezanu |
|
|
sól i pieprz do smaku |
| |
|
